Био-Конференции
Программа форума
22 сентября 2025, отель «Лесная Сафмар», Москва
Форум и выставка «ПротеинТек»
Производство и применение растительных и микробных кормовых протеинов. Глубокая переработка высокобелковых культур.
11:00-11:30 Кофе-брейк
8:30 - 9:30 Приветственный кофе
13:00-14:00 Обед
АБЛАЕВ Алексей Равильевич, к.т.н., президент, Российская Биотопливная Ассоциация
Глобальные тренды, влияющие на всех нас.
РОМАЩЕНКО Софья, управляющий директор, Центр отраслевой экспертизы, Россельхозбанк
Инвестиционный потенциал глубокой переработки зерна и бобовых.
САВКИНА Любовь Анатольевна, генеральный директор, Савкина Эксперт Групп
Перспективы устойчивого сельского хозяйства в России в контексте развития биоэкономики.
ЛЫЧЕВ Николай Александрович, управляющий партнер, Agrotrend.ru
Масличные - ситуация на рынке, ключевые тренды, маржинальный потенциал.
РОЗАНОВ Алексей Сергеевич, к.б.н., ведущий научный сотрудник, Научный центр генетики и наук о жизни, Университет «Сириус»
Синтетическая биология для производства белка следующего поколения.
Глобальные тренды, влияющие на всех нас.
РОМАЩЕНКО Софья, управляющий директор, Центр отраслевой экспертизы, Россельхозбанк
Инвестиционный потенциал глубокой переработки зерна и бобовых.
САВКИНА Любовь Анатольевна, генеральный директор, Савкина Эксперт Групп
Перспективы устойчивого сельского хозяйства в России в контексте развития биоэкономики.
ЛЫЧЕВ Николай Александрович, управляющий партнер, Agrotrend.ru
Масличные - ситуация на рынке, ключевые тренды, маржинальный потенциал.
РОЗАНОВ Алексей Сергеевич, к.б.н., ведущий научный сотрудник, Научный центр генетики и наук о жизни, Университет «Сириус»
Синтетическая биология для производства белка следующего поколения.
9:30 - 11:00 Рынки кормовых протеинов. Законодательство по новым кормовым протеинам.
АБЛАЕВ Алексей Равильевич, к.т.н., CelloFuel
Что необходимо для эффективного производства кормовых дрожжей на сахарном заводе, заводе по глубокой переработке зерна или элеваторе? Технологии производства доступного белка (TorulaFeed™) - модульное производство протеина.
АРСЕНЬЕВ Дмитрий Викторович, генеральный директор; ДУДКИН Никита Николаевич, заместитель генерального директора, НПК Экология
Инжиниринг завода кормовых протеинов.
ЧУГРЕЕВ Александр Борисович, к.б.н., руководитель департамента управления продажами, БиоТехноКорм
Мука кормовая белковая «Экстра». Революция в кормлении! Главный конкурент белкам животного и растительного происхождения.
КОСТЫЛЕВА Елена Викторовна, к.т.н., ведущий научный сотрудник, ВНИИПБТ – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Переработка сои, подсолнечника и рапса. Продукты, проблемы и решения.
Что необходимо для эффективного производства кормовых дрожжей на сахарном заводе, заводе по глубокой переработке зерна или элеваторе? Технологии производства доступного белка (TorulaFeed™) - модульное производство протеина.
АРСЕНЬЕВ Дмитрий Викторович, генеральный директор; ДУДКИН Никита Николаевич, заместитель генерального директора, НПК Экология
Инжиниринг завода кормовых протеинов.
ЧУГРЕЕВ Александр Борисович, к.б.н., руководитель департамента управления продажами, БиоТехноКорм
Мука кормовая белковая «Экстра». Революция в кормлении! Главный конкурент белкам животного и растительного происхождения.
КОСТЫЛЕВА Елена Викторовна, к.т.н., ведущий научный сотрудник, ВНИИПБТ – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Переработка сои, подсолнечника и рапса. Продукты, проблемы и решения.
11:30−13:00 Технологии производства растительных и животных кормовых протеинов. Как сделать дешёвые кормовые протеины? Как экспортировать продукцию? Новые рынки для протеинов.
ШТАТОВ Дмитрий Николаевич, руководитель проекта, ООО "ИЭС Инжиниринг и Консалтинг"
Рыночная позиция гаприна в сравнении с натуральными кормовыми белками.
КРАМАРЕНКО Вячеслав Михайлович, генеральный директор, ООО "Комита Биотехнологии"
Белок из газа. Советские технологии и современные разработки.
БРЕЕВ Яков Владимирович, директор по продукту, ООО "Биопрактика"
Развитие проекта производства микробного белка из природного газа.
ЗАХАРЦЕВ Максим Владимирович, главный научный советник проекта, Сообщество "С1bioengineering"
Метанол как сырье для производства кормового протеина.
Рыночная позиция гаприна в сравнении с натуральными кормовыми белками.
КРАМАРЕНКО Вячеслав Михайлович, генеральный директор, ООО "Комита Биотехнологии"
Белок из газа. Советские технологии и современные разработки.
БРЕЕВ Яков Владимирович, директор по продукту, ООО "Биопрактика"
Развитие проекта производства микробного белка из природного газа.
ЗАХАРЦЕВ Максим Владимирович, главный научный советник проекта, Сообщество "С1bioengineering"
Метанол как сырье для производства кормового протеина.
14:00−15:30 Технологии производства и применения растительных и животных кормовых протеинов, протеина насекомых. Биотехнологическое производство кормового белка из метана, сахаров и другого сырья.
15:30-16:00 Кофе-брейк
Вопросы для обсуждения:
Участники:
- Каковы тренды рынка кормовых протеинов в 2024–2025 годах?
- Какие технологии переработки сырья для протеинов наиболее перспективны?
- Можно ли сделать конкурентный дрожжевой протеин?
- Можно ли масштабировать производство кормового белка из метана?
- Протеин из насекомых, водоросли. Что еще?
Участники:
- КОЗЫРЕВ Роман Сергеевич, генеральный директор, АО «Неоджениум»
- ХЭМРИК Эдвард, генеральный директор, CelloFuel
- ГУЩЕВА-МИТРОПОЛЬСКАЯ Анастасия Борисовна, к.с-х.н., директор по направлению сельскохозяйственные животные, ООО «ИстАгро Дон»
- СТРЫГИНА Ксения Владимировна, директор по развитию, ООО "Пластилин
- ЗАХАРЦЕВ Максим Владимирович, главный научный советник проекта, сообщество "C1bioengineering" (Москва)
- АГЕЕВ Андрей Владимирович, эксперт-советник подкомитета по развитию рыбного хозяйства Комитета агропромышленного комплекса России Торгово-промышленной палаты РФ
16:00-17:30 Панельная дискуссия: Кормовые протеины
Модератор: НАРЫШКИНА Севиль, директор направления высокопроизводительное агро и аквахозяйства, Фонд «Сколково»
Модератор: НАРЫШКИНА Севиль, директор направления высокопроизводительное агро и аквахозяйства, Фонд «Сколково»
17:30 Окончание первого дня Форума
Завершите день Форума в приятной обстановке на борту теплохода Radisson во время вечернего круиза с ужином по Москве-реке. Подарите себе возможность неформального общения с коллегами и спикерами, наслаждаясь живописными видами вечерней столицы.
Участие бесплатно для зарегистрированных платных участников Форума. Предварительная регистрация обязательна на сайте: rusbio.org
Участие бесплатно для зарегистрированных платных участников Форума. Предварительная регистрация обязательна на сайте: rusbio.org
19:00 - 21:30 Вечерний круиз с ужином по Москве-реке.
23 сентября 2025, отель Лесная Сафмар, Москва
Форум и выставка «ПроПротеин»
Производство и применение новых пищевых протеинов (растительные заменители мяса, культивируемое «мясо из пробирки», протеины из насекомых и другие).
8:30 - 9:30 Приветственный кофе
11:00-11:30 Кофе-брейк
Модератор: ПОНОМАРЕВ Артем, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов
АБЛАЕВ Алексей Равильевич, к.т.н., президент, Российская Биотопливная Ассоциация
Информационные технологии изменили мир. Но что насчет еды? Готовы ли мы к настоящему прорыву в пищевке, в котором технологии бросают вызов нашим самым устоявшимся догмам? Как мы можем заставить себя думать о немыслимом и инициировать трансформацию в продовольственной системе? Ограничивают ли культурные убеждения, связанные с едой, смелые решения, и что потребуется, чтобы изменить это мышление?
ПОНОМАРЕВ Артем, основатель, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов (АПАПП)
Будущее пищевых протеинов.
ИЗМАЙЛОВА Лилия, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов (АПАПП)
на согласовании - Отрасль глубокой переработки растительных белков в условиях глобальной повестки.
ВОЛКОВ Андрей Валентинович, председатель правления, НКО Союз производителей продукции на растительной основе
тема на согласовании - Обзор развития рынка в условиях регуляторных барьеров.
АБЛАЕВ Алексей Равильевич, к.т.н., президент, Российская Биотопливная Ассоциация
Информационные технологии изменили мир. Но что насчет еды? Готовы ли мы к настоящему прорыву в пищевке, в котором технологии бросают вызов нашим самым устоявшимся догмам? Как мы можем заставить себя думать о немыслимом и инициировать трансформацию в продовольственной системе? Ограничивают ли культурные убеждения, связанные с едой, смелые решения, и что потребуется, чтобы изменить это мышление?
ПОНОМАРЕВ Артем, основатель, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов (АПАПП)
Будущее пищевых протеинов.
ИЗМАЙЛОВА Лилия, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов (АПАПП)
на согласовании - Отрасль глубокой переработки растительных белков в условиях глобальной повестки.
ВОЛКОВ Андрей Валентинович, председатель правления, НКО Союз производителей продукции на растительной основе
тема на согласовании - Обзор развития рынка в условиях регуляторных барьеров.
9:30 - 11:00 Новые пищевые протеины. Тенденции в мире и в России.
Модератор: ПОНОМАРЕВ Артем, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов
КНЯЗЬКОВ Олег Владимирович, руководитель центра отраслевой экспертизы, Центр отраслевой экспертизы, Россельхозбанк
Растительные заменители мяса: инвестиционный аспект.
МАХОВА Олеся Алексеевна, и.о начальника отдела Стандартизации, Роскачество
Растительные продукты как ключ к здоровому образу жизни: комплексный подход.
АБЛАЕВ Алексей Равильевич, к.т.н., вице-президент по развитию международного бизнеса, CelloFuel
TorulaMeat® - возможности веганской замены мяса.
КОСАРЕВ Александр Евгеньевич, коммерческий директор, инженер-технолог мяса и мясопродуктов, Партнер-М
Технологии структурированных растительных протеинов. Новые технологии протеиновых пищевых ингредиентов.
КНЯЗЬКОВ Олег Владимирович, руководитель центра отраслевой экспертизы, Центр отраслевой экспертизы, Россельхозбанк
Растительные заменители мяса: инвестиционный аспект.
МАХОВА Олеся Алексеевна, и.о начальника отдела Стандартизации, Роскачество
Растительные продукты как ключ к здоровому образу жизни: комплексный подход.
АБЛАЕВ Алексей Равильевич, к.т.н., вице-президент по развитию международного бизнеса, CelloFuel
TorulaMeat® - возможности веганской замены мяса.
КОСАРЕВ Александр Евгеньевич, коммерческий директор, инженер-технолог мяса и мясопродуктов, Партнер-М
Технологии структурированных растительных протеинов. Новые технологии протеиновых пищевых ингредиентов.
11:30−13:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Новые технологии и новые проекты.
13:00-14:30 Обед
КУЛИКОВ Денис, к.т.н., старший научный сотрудник лаборатории процессов и оборудования консервного производства, ВНИИТеК – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
Комплексная биотехнологическая переработка гороховой муки с получением белкового изолята и биологически ценных продуктов.
ЕРМОЛАЕВ Михаил Михайлович, технический директор, НПК Экология
Современный инжиниринг завода растительных протеинов.
ЧУРШУКОВА Елизавета, координатор проекта «Пища для ума»
Продвижение растительных белков среди молодёжной аудитории. Продукты, успехи и трудности. ИВАНОВ Геннадий Анатольевич, директор, ООО НордТехСад
О возможности использования личинки Hermetia illucens для оздоровления и восстановления жизнедеятельности человеческого организма.
АЛЕКСАНДРОВСКИЙ Ян, генеральный директор, САСКО Лоджистик Внедрение искусственного интеллекта в промышленное производство – решения, тренды и перспективы.
АБЛАЕВ Алексей Равильевич, к.т.н., Центр Новых Технологий
Завершение и итоги форума.
Комплексная биотехнологическая переработка гороховой муки с получением белкового изолята и биологически ценных продуктов.
ЕРМОЛАЕВ Михаил Михайлович, технический директор, НПК Экология
Современный инжиниринг завода растительных протеинов.
ЧУРШУКОВА Елизавета, координатор проекта «Пища для ума»
Продвижение растительных белков среди молодёжной аудитории. Продукты, успехи и трудности. ИВАНОВ Геннадий Анатольевич, директор, ООО НордТехСад
О возможности использования личинки Hermetia illucens для оздоровления и восстановления жизнедеятельности человеческого организма.
АЛЕКСАНДРОВСКИЙ Ян, генеральный директор, САСКО Лоджистик Внедрение искусственного интеллекта в промышленное производство – решения, тренды и перспективы.
АБЛАЕВ Алексей Равильевич, к.т.н., Центр Новых Технологий
Завершение и итоги форума.
14:30−17:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Протеины для специализированного питания (спортивного, армейского, и тд)
17:00 Коктейль
18:00 Окончание Форума
*Эта версия является проектом программы, показывающая намерения организаторов по раскрытию заявленной темы мероприятия. Однако в процессе подготовки могут происходить изменения, замены выступаюших и тем презентаций. Организаторы оставляют за собой право вносить изменения в программу.
