21 сентября 2026, отель «Лесная Сафмар», Москва

Производство и применение растительных и микробных кормовых протеинов. Глубокая переработка высокобелковых культур.

11:00-11:30 Кофе-брейк

8:30 - 9:30 Приветственный кофе

13:00-14:00 Обед

9:30 - 11:00 Рынки кормовых протеинов. Законодательство по новым кормовым протеинам.

11:30−13:00 Технологии производства растительных и животных кормовых протеинов. Как сделать дешёвые кормовые протеины? Как экспортировать продукцию? Новые рынки для протеинов.

14:00−15:30 Технологии производства и применения растительных и животных кормовых протеинов, протеина насекомых. Биотехнологическое производство кормового белка из метана, сахаров и другого сырья.

15:30-16:00 Кофе-брейк

Вопросы для обсуждения:

• Каковы тренды рынка кормовых протеинов в 2024–2025 годах?
• Какие технологии переработки сырья для протеинов наиболее перспективны?
• Можно ли сделать конкурентный дрожжевой протеин?
• Можно ли масштабировать производство кормового белка из метана?
• Протеин из насекомых, водоросли. Что еще?

Участники:

• КОЗЫРЕВ Роман Сергеевич, генеральный директор, АО «Неоджениум»
• ХЭМРИК Эдвард, генеральный директор, CelloFuel
• ГУЩЕВА-МИТРОПОЛЬСКАЯ Анастасия Борисовна, к.с-х.н., директор по направлению сельскохозяйственные животные, ООО «ИстАгро Дон»
• СТРЫГИНА Ксения Владимировна, директор по развитию, ООО "Пластилин
• ЗАХАРЦЕВ Максим Владимирович, главный научный советник проекта, сообщество "C1bioengineering" (Москва)
• АГЕЕВ Андрей Владимирович, эксперт-советник подкомитета по развитию рыбного хозяйства Комитета агропромышленного комплекса России Торгово-промышленной палаты РФ

16:00-17:30 Панельная дискуссия: Кормовые протеины
Модератор: НАРЫШКИНА Севиль, директор направления высокопроизводительное агро и аквахозяйства, Фонд «Сколково»

17:30 Окончание первого дня Форума

Завершите день Форума в приятной обстановке на борту теплохода Radisson во время вечернего круиза с ужином по Москве-реке. Подарите себе возможность неформального общения с коллегами и спикерами, наслаждаясь живописными видами вечерней столицы.
Участие бесплатно для зарегистрированных платных участников Форума. Предварительная регистрация обязательна на сайте: rusbio.org

19:00 - 21:30 Вечерний круиз с ужином по Москве-реке.

22 сентября 2026, отель Лесная Сафмар, Москва

Производство и применение новых пищевых протеинов (растительные заменители мяса, культивируемое «мясо из пробирки», протеины из насекомых и другие).

8:30 - 9:30 Приветственный кофе

11:00-11:30 Кофе-брейк

Модератор: ПОНОМАРЕВ Артем, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов
скоро будет опубликована.

9:30 - 11:00 Новые пищевые протеины. Тенденции в мире и в России.

Модератор: ПОНОМАРЕВ Артем, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов
скоро будет опубликована

11:30−13:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Новые технологии и новые проекты.

13:00-14:30 Обед

14:30−17:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Протеины для специализированного питания (спортивного, армейского, и тд)

17:00 Коктейль

18:00 Окончание Форума