Программа форума
22 сентября 2025, отель «Лесная Сафмар», Москва
Форум и выставка «ПротеинТек»
Производство и применение растительных и микробных кормовых протеинов. Глубокая переработка высокобелковых культур.
8:30 - 9:30 Приветственный кофе
11:00-11:30 Кофе-брейк
13:00-14:30 Обед
16:00-16:30 Кофе-брейк
18:00 Коктейль
19:00 Окончание первого дня Форума
АБЛАЕВ Алексей Равильевич, к.т.н., президент, Российская Биотопливная Ассоциация
Глобальные тренды, влияющие на всех нас.
Глобальные тренды, влияющие на всех нас.
9:30 - 11:00 Рынки растительных и микробных кормовых протеинов. Законодательство по новым кормовым протеинам.
скоро будет опубликовано
11:30−13:00 Технологии производства растительных и животных кормовых протеинов. Как сделать дешёвые кормовые протеины? Глубокая переработка растительного сырья.
- Технологии производства и применения растительных и животных кормовых протеинов
- Протеин насекомых
- Биотехнологическое производство кормового белка из метана, сахаров и другого сырья.
14:30−16:00 Технологии производства и применения растительных и животных кормовых протеинов, протеина насекомых. Биотехнологическое производство кормового белка из метана, сахаров и другого сырья.
- Проекты отрасли
- Новые рынки
- Возможности экспорта
16:30-18:00 Представление проектов отрасли. Как экспортировать продукцию? Новые рынки для протеинов.
23 сентября 2025, отель Лесная Сафмар, Москва
Форум и выставка «ПроПротеин»
Производство и применение новых пищевых протеинов (растительные заменители мяса, культивируемое «мясо из пробирки», протеины из насекомых и другие).
8:30 - 9:30 Приветственный кофе
11:00-11:30 Кофе-брейк
13:00-14:30 Обед
Модератор: ПОНОМАРЕВ Артем, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов
9:30 - 11:00 Новые пищевые протеины. Тенденции в мире и в России.
Модератор: ПОНОМАРЕВ Артем, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов
11:30−13:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Новые технологии и новые проекты.
скоро будет
14:30−16:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Протеины для специализированного питания (спортивного, армейского, и тд)
16:30 Коктейль
17:00 Окончание Форума
16:30−18:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Новые технологии и новые проекты. Пищевые альтернативы мясу: культивируемое мясо, «мясо из пробирки», «мясо из растительных протеинов»
16:00-16:30 Кофе-брейк
скоро будет
