Программа форума

Загрузить брошюру Форума (с программой) - скоро будет опубликована
Загрузить программу в pdf (скоро будет опубликована)

22 сентября 2025, отель «Лесная Сафмар», Москва

Форум и выставка «ПротеинТек»

Производство и применение растительных и микробных кормовых протеинов. Глубокая переработка высокобелковых культур.
8:30 - 9:30 Приветственный кофе
11:00-11:30 Кофе-брейк
13:00-14:30 Обед
16:00-16:30 Кофе-брейк
Завершите день Форума в приятной обстановке на борту теплохода Radisson во время вечернего круиза с ужином по Москве-реке. Подарите себе возможность неформального общения с коллегами и спикерами, наслаждаясь живописными видами вечерней столицы.
Участие бесплатно для зарегистрированных платных участников Форума. Предварительная регистрация обязательна на сайте rusbio.org
АБЛАЕВ Алексей Равильевич, к.т.н., президент, Российская Биотопливная Ассоциация
Глобальные тренды, влияющие на всех нас.

9:30 - 11:00 Рынки растительных и микробных кормовых протеинов. Законодательство по новым кормовым протеинам.
скоро будет опубликована
11:30−13:00 Технологии производства растительных и животных кормовых протеинов. Как сделать дешёвые кормовые протеины? Глубокая переработка растительного сырья.
скоро будет опубликована
14:30−16:00 Технологии производства и применения растительных и животных кормовых протеинов, протеина насекомых. Биотехнологическое производство кормового белка из метана, сахаров и другого сырья.
скоро будет опубликована
16:30-18:00 Представление проектов отрасли. Как экспортировать продукцию? Новые рынки для протеинов.
19:00 - 21:00 Вечерний круиз с ужином по Москве-реке.
18:00 Окончание первого дня Форума

23 сентября 2025, отель "Лесная Сафмар", Москва

Форум и выставка «ПроПротеин»

Производство и применение новых пищевых протеинов (растительные заменители мяса, культивируемое «мясо из пробирки», протеины из насекомых и другие).
8:30 - 9:30 Приветственный кофе
11:00-11:30 Кофе-брейк
13:00-14:30 Обед
16:30 кофе брейк
Модератор: ПОНОМАРЕВ Артем, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов
АБЛАЕВ Алексей Равильевич, к.т.н., президент, Российская Биотопливная Ассоциация
Глобальные тренды, влияющие на всех нас.
спикеры скоро будут опубликованы
9:30 - 11:00 Новые пищевые протеины. Тенденции в мире и в России.
Модератор: ПОНОМАРЕВ Артем, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов

спикеры скоро будут опубликованы
11:30−13:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Новые технологии и новые проекты.
спикеры скоро будут опубликованы
14:30−16:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов.  Протеины для специализированного питания (спортивного, армейского, и тд)
спикеры скоро будут опубликованы
16:30−18:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Новые технологии и новые проекты. Пищевые альтернативы мясу: культивируемое мясо, «мясо из пробирки», «мясо из растительных протеинов»
19:00 Окончание Форума
18:00 Коктейль
Made on
Tilda