Программа форума

22 сентября 2025, отель «Лесная Сафмар», Москва

Форум и выставка «ПротеинТек»

Производство и применение растительных и микробных кормовых протеинов. Глубокая переработка высокобелковых культур.
8:30 - 9:30 Приветственный кофе
11:00-11:30 Кофе-брейк
13:00-14:30 Обед
16:00-16:30 Кофе-брейк
Завершите день Форума в приятной обстановке на борту теплохода Radisson во время вечернего круиза с ужином по Москве-реке. Подарите себе возможность неформального общения с коллегами и спикерами, наслаждаясь живописными видами вечерней столицы.
Участие бесплатно для зарегистрированных платных участников Форума. Предварительная регистрация обязательна на сайте: rusbio.org
18:00 Окончание первого дня Форума
АБЛАЕВ Алексей Равильевич, к.т.н., президент, Российская Биотопливная Ассоциация
Глобальные тренды, влияющие на всех нас.

9:30 - 11:00 Рынки растительных и микробных кормовых протеинов. Законодательство по новым кормовым протеинам.
скоро будет опубликовано
11:30−13:00 Технологии производства растительных и животных кормовых протеинов. Как сделать дешёвые кормовые протеины? Глубокая переработка растительного сырья.
  • Технологии производства и применения растительных и животных кормовых протеинов
  • Протеин насекомых
  • Биотехнологическое производство кормового белка из метана, сахаров и другого сырья.
14:30−16:00 Технологии производства и применения растительных и животных кормовых протеинов, протеина насекомых. Биотехнологическое производство кормового белка из метана, сахаров и другого сырья.
  • Проекты отрасли
  • Новые рынки
  • Возможности экспорта
16:30-18:00 Представление проектов отрасли. Как экспортировать продукцию? Новые рынки для протеинов.
19:00 - 21:30 Вечерний круиз с ужином по Москве-реке.
23 сентября 2025, отель Лесная Сафмар, Москва

Форум и выставка «ПроПротеин»

Производство и применение новых пищевых протеинов (растительные заменители мяса, культивируемое «мясо из пробирки», протеины из насекомых и другие).
8:30 - 9:30 Приветственный кофе
11:00-11:30 Кофе-брейк
13:00-14:30 Обед
Модератор: ПОНОМАРЕВ Артем, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов

9:30 - 11:00 Новые пищевые протеины. Тенденции в мире и в России.
Модератор: ПОНОМАРЕВ Артем, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов


11:30−13:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Новые технологии и новые проекты.
скоро будет
14:30−16:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Протеины для специализированного питания (спортивного, армейского, и тд)
18:00 Коктейль
19:00 Окончание Форума
16:30−18:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Новые технологии и новые проекты. Пищевые альтернативы мясу: культивируемое мясо, «мясо из пробирки», «мясо из растительных протеинов»
16:00-16:30 Кофе-брейк
скоро будет
Made on
Tilda